«Il cibo prima seduce il palato, poi riempie lo stomaco e infine coccola l’anima»
I nostri chef
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«Il cibo prima seduce il palato, poi riempie lo stomaco e infine coccola l’anima»
Una frase che mi piace molto e che mi ha seguito fin dall’inizio: “Si diventa cuochi ma si nasce arrostitori”. Di Anthelme Brillat-Savarin.