« La nourriture séduit d’abord le palais, puis elle remplit l’estomac et, pour finir, elle permet à l’âme de se détendre »
Nos chefs
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« La nourriture séduit d’abord le palais, puis elle remplit l’estomac et, pour finir, elle permet à l’âme de se détendre »
Une phrase que j’aime beaucoup et qui me suit depuis le début : « On devient cuisinier mais on naît rôtisseur. » De Anthelme Brillat-Savarin.